fromages (aude)

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINT MARTIN

Vin - Oenologie, Vie locale

Leuc 11250

Le 02/07/2025

Rendez-vous à 9h45 au Domaine Saint-Martin, balade accompagnée sur le thème "Découverte improbable & inoubliable ", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Laissez-vous surprendre par ce vigneron passionné qui vous guidera entre vignes et oliviers...une découverte inoubliable. Assiette vigneronne : Plateaux de charcuteries & fromages, dégustation d’huile d’olive. Nombre de cuvées à déguster : 7 cuvées. Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... Animaux admis.

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Alimentation - Supérette

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes vendeur/vendeuse en charcuterie et fromage dynamique et accueillant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en contact direct avec les clients et jouerez un rôle clé dans leur expérience d'achat. Missions : - Accueillir les clients, les servir et les conseiller lors de leur passage dans le rayon. - Préparer, découper et conditionner les produits. -Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon. - Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres aux rayons. - Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail. - Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler le week-end. La connaissance des fromages et de la charcuterie sont un plus. Possibilité d'heures supplémentaires. Poste à pourvoir fin mars 2025.

OPEN CAVES 2025 - DOMAINE J. LAURENS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Digne-d'Aval 11300

Le 23/07/2025

Domaines J.Laurens & Domaine Bernatas : Deux domaines voisins et amis s’associent pour un Aperobulles/Aperovins Cet Apérobulles/vins est animé par le duo de la Bordette (saxo et chants), le côté bouche est assuré par les plateaux tapas/dessert brioché proposés par Braseroad et les assiettes de fromages par le fromager du coin. Jus de raisin et jeux géant en bois pour les enfants avec la complicité de Lud’Aude et Viti Family. Réservation obligatoire avant le 11 juillet.

Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi Alimentation - Supérette

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à LEZIGNAN-CORBIERES. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu'au 11 juillet 2026 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique Participation[...]

OPEN CAVES 2025 - VIGNERONS DE SAINT-POLYCARPE

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Le 30/07/2025

Les vins de Saint Polycarpe en leur abbaye. Les Domaines du Grès-Vaillant, Gibert et de Baronarques, vous invitent à découvrir, pour la deuxième année consécutive, leurs vins à l’Abbaye de Saint-Polycarpe, origine bénédictine de leurs terroirs. Restauration sur place (grillades, fromages, glaces …) et animation musicale Jazz. Gratuit pour les enfants.

OPEN CAVES 2025 - POISSON-CHA' - DOMAINE PASQUETTO

Vin - Oenologie, Fête

La Digne-d'Amont 11300

Le 30/07/2025

Jeunes vignes en fête. Deux jeunes vigneron-nes du village vous donnent rendez-vous pour une soirée festive autour de leurs vins : blanc, rosé, rouge et bulles ; à déguster au verre ou à la bouteille ! Dès 18h, les portes s’ouvrent sur une ambiance conviviale mêlant musique, vins et gastronomie locale : DJ set avec Episodes : Le collectif animera la soirée avec une sélection musicale ensoleillée. Dégustation de vins : Deux domaines de La Digne d’Amont seront à l’honneur : • Domaine Pasquetto • Domaine Poisson-Cha’ Apéritifs sur place : Une sélection de charcuteries et fromages pour accompagner les vins. Food trucks : Pour ceux qui souhaitent prolonger le repas, des food trucks proposeront de quoi se restaurer sur place tout au long de la soirée. Une belle occasion de (re)découvrir les savoir-faire viticoles du territoire dans une ambiance détendue, festive et musicale !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Missions : - Mise en place - Trancher les fromages et la charcuterie - Réaliser des galettes et des crêpes artisanales selon des recettes maisons établies - Dresser les salades et les planches tapas CDD juillet et août 2025. Poste non logé.

FOIRE AU GRAS

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Paraza 11200

Le 27/11/2021

L’association Loisirs et traditions organise la 7ème Foire au gras qui aura lieu dans la salle polyvalente le samedi 27 novembre de 8 H 30 à 16 H. De nombreux producteurs locaux et régionaux vous proposeront des produits de leur ferme : foie gras, canards gras, magrets, volailles, mais aussi noix, huiles, miel, pommes, fromages, vins... Restauration sur place sur réservation.